L'épeautre est toujours l'une des céréales les plus originales et se trouve donc encore sous sa forme primitive.

 

Grâce à sa teneur élevée en vitamines, minéraux et acides aminés essentiels, l'épeautre a une influence très positive sur l'état de santé général du cheval.

 

L'épeautre est la seule céréale à contenir des glycanes de glucosamine.  Ceux-ci renforcent le système immunitaire et augmentent la résistance aux infections.  Ces glucosamines jouent également un rôle dans la production de cartilage, ce qui permet d'obtenir des articulations souples.

 

L'épeautre peut également être administré pendant une courte période dans le cadre d'une cure de désintoxication.

 

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)