Luzerne, ook wel eens alfalfa genoemd is een gewas dat voor veel paarden een geschikte aanvulling is op het dagelijks rantsoen. Luzerne ziet er meestal uit als kort stengelig hooi, maar is ook verkrijgbaar in luzernebrokken of -korrels, waarbij de stengels zijn samengeperst. Luzerne is een ruwvoer laag in suiker en hoog in eiwit. Luzerne wordt bij paarden veel gebruikt als vezelbron om door krachtvoer te mengen. Dit zorgt ervoor dat paarden meer moeten kauwen en meer speeksel vormen wat de spijsvertering ten goede komt.